środa, 16 września 2015

Grillowany kurczak i najlepsza na świecie marynata


Składniki:
  • pierś z kurczaka
Marynata:
  • 4 łyżki ketchupu pikantnego
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru cukru
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • papryka ostra, słodka
  • zioła prowansalskie
  • pieprz czarny (świeżo zmielony)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania
Składniki marynaty mieszam w miseczce i obtaczam nią dokładnie kurczaka. Przykrywam folią aluminiową i wkładam do lodówki na 1 godzinę, a najlepiej na całą noc. Grilluje na kamiennej płycie na grilli elektrycznym. Podaje z pieczonymi ziemniaczkami oraz groszkiem i marchewką.
 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz