środa, 22 lipca 2015

Jajko w paprykowej obręczy


Składniki:
  • 1 małe jajko
  • 1 czerwona papryka
  • olej (do smażenia)
  • przyprawy: sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie
Paprykę myję, jeden plaster ze środka odcinam (resztę papryki można wykorzystać do innego obiadu, ja nie zdążyłam- całą zjadł mój mąż). Plaster smażę na rozgrzanym oleju przez około 1- 2 minut. Następnie wbijam ostrożnie jajko do obręczy. Smażę na małym ogniu do ścięcia się białka. Usmażone przekładam na talerz, przyprawiam.
SMACZNEGO!!!
 
 

1 komentarz: