poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Dżem truskawkowy z białą czekoladą


Składniki:
  • 500g truskawek
  • 25dkg cukru żelującego
  • 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 10dkg białej czekolady
Przygotowanie
Truskawki myję i mieszam z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Gotuje na silnym ogniu, mieszając. Po chwili zmniejszam ogień i gotuje jeszcze około 5 minut. Czekoladę łamię i dodaje do masy truskawkowej. Przekładam konfiture do słoiczków i dobrze zamykam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz