czwartek, 9 kwietnia 2015

Deser "chmurka"

Podczas mojej ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam kolorowe galaretki- coś, czego u mnie, we Francji nie dostane :(- m.in. niebieskie:) I do głowy przyszedł genialny pomysł na deser ptasie mleczko- błękitno- biały :) Zanim wyjęłam z szafy galaretki trwała dyskusja, jaki smak ma niebieska galaretka???




Składniki (6 deserów):
  • 2 galaretki niebieskie
  • 2 śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Galaretki rozpuszczam w mniejszej ilości wody (ja na dwie galaretki użyłam pół litra wody). Studzę.  Śmietankę ubijam na sztywno z dwoma łyżkami cukru pudru. Część śmietany (białej) odkładam na bok- utworzę z tego chmurki.  Zimną galaretkę (ale żeby nie stężała!) powoli dolewam do ubitej śmietany i mieszam wszystko łyżką. Utworzy się śliczne niebieskie ptasie mleczko...
 


 
A dla ciekawskich... niebieska galaretka jest... WIELOOWOCOWA:)
SMACZNEGO!!!
 

1 komentarz: