środa, 7 stycznia 2015

Kotleciki z piersi kurczaka z majonezem

Danie to jest bardzo proste i niesamowicie pyszne:) Dla osób nieprzepadających za majonezem proponuje wersję z żółtym serem.

 Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 20dkg pieczarek
  • kilka łyżek kukurydzy
  • kilka łyżek groszku zielonego
  • majonez
  • przyprawa do kurczaka
Wykonanie: 
Pierś z kurczaka kroję jak na kotlety, rozbijam. Obficie przyprawiam i zostawiam w lodówce na pół godziny. W tym czasie pieczarki kroję w plasterki i podsmażam. Doprawiam do smaku. Blachę wykładam papierem do pieczenia i układam przyprawione kotleciki. Kolejno układam- podsmażone pieczarki, kukurydzę, groszek i łyżeczkę majonezu na każdy kotlecik. Wkładam do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i piekę ok 20-25min. Podaję z ziemniaczkami. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz